Home ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΕΛΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΕΡΑΚΙΑ ΣΤΙΣ ΤΟΥΡΤΕΣ

ΤΕΛΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΕΡΑΚΙΑ ΣΤΙΣ ΤΟΥΡΤΕΣ

Αυτή είναι μία συνήθεια ετών, πολλών ετών και τώρα είναι πιθανό, περισσότερο από ποτέ, να εκλείψει για πάντα.

Πέρα από την εποχή του κορονοϊού που ζούμε, αν το καλοσκεφτούμε ουσιαστικά αφήνουμε χιλιάδες σταγονίδια πάνω στην τούρτα την οποία θα προσφέρουμε στην συνέχεια στην οικογένεια μας και στους φίλους μας.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Food Research υπογράμμισε πόσο λάθος είναι η συγκεκριμένη παράδοση. Στους εθελοντές δόθηκε εντολή να σβήσουν κεριά γενεθλίων αφού έφαγαν πίστα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι κατά το φύσημα των κεριών βρέθηκαν 1400% περισσότερα βακτήρια στην επιφάνεια της τούρτας εν αντιθέσει με αυτή στην οποία δεν είχε ακολουθηθεί το γνωστό έθιμο.

Αν και δεν έχουν διεξαχθεί συγκεκριμένες μελέτες σχετικά με τον Covid-19 και το σβήσιμο των κεριών σε μία τούρτα γενεθλίων, είναι πολύ πιθανό η ενέργεια αυτή να αυξήσει την μετάδοση του ιού. Άλλωστε γνωρίζουμε ότι ο ιός μπορεί να εξαπλωθεί με αναπνευστικά σταγονίδια από την μύτη και το στόμα όταν κάποιος κουβεντιάζει, γελάει, τραγουδάει ή αναπνέει. Αυτά τα σωματίδια μπορούν στη συνέχεια να τα εισπνεύσουμε και να μολυνθούμε.

Μία λύση θα ήταν να χρησιμοποιήσουμε ειδικά προστατευτικά πλαστικά καλύμματα τούρτας που δίνουν την δυνατότητα να σβήσουμε τα πολυπόθητα κεράκια χωρίς να αφήσουμε στην επιφάνεια της τα ανεπιθύμητα σταγονίδια, μικροοργανισμούς ακόμα και βακτήρια που υπό άλλες συνθήκες θα είχαμε εκτοξεύσει.

Βέβαια αν καλέσουμε κόσμο στο σπίτι για να γιορτάσουμε τα γενέθλια μας, κάτι που μας βάζει σε σοβαρό κίνδυνο να κολλήσουμε τον ιό από κάποιον που τον μετέφερε στο χώρο, τότε το σβήσιμο των κεριών μικρή διαφορά θα κάνει.

Αν η γιορτή περιοριστεί στα άτομα που μένουν μαζί, όπως οι γονείς και το παιδί ή ένα ζευγάρι, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Το ζήτημα είναι όταν προσκαλέσουμε κόσμο με τον οποίο δεν συγκατοικούμε.

Το ερώτημα που τίθεται είναι, «θα σβήσουμε ποτέ ξανά τα κεράκια στα γενέθλια μας»; Άμεση απάντηση δεν υπάρχει καθώς θα πρέπει να βρεθεί πρώτα το «θαυματουργό» εμβόλιο.

Για την ώρα ας σβήσουμε μόνο ένα, αυτό στο δικό μας κομμάτι, κρατώντας πάντα τις αποστάσεις από αυτούς που αγαπάμε και νοιαζόμαστε.